Roast Chicken
Contemplating the afterlife of birds,
I empty the carcass. My wife
offers rosemary sprigs,
which I stuff into the cavity
with whole garlic cloves
and seared lemon halves,
and then I compact it by tucking
the wings under and pushing
one leg through a slit in the other,
lessening the surface. One might
debate the shape of a bird’s
soul, the sanctity of structure
and limitation, of ritual and
the weight of fire’s gifts in
human brain development,
but trussing is essential
to the goal of proper
temperature attainment.
I pat it dry, sprinkle kosher salt
on the skin, put it in the oven,
set the timer for an hour, pour wine.
Following custom, we eat
without saying grace.
Piece by tender piece, it descends.
Nine Variations of a Cloud
1
Looking up, I renounce pity and the sadness of wind.
2
Only lust pulls and shapes more, diminishing your integrity.
3
It slips through whenever I try to grab it.
4
Every phrase is a window glowing at night, surrendered to its frame.
5
Water in another form is still water.
6
In whose ruins must you survive?
7
Another shape, another moment desperately spent.
8
And still you thrive in diminishment.
9
Bearing nothing, it conceals.
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Die Gäste können den Meerblick von Balkon oder Terrasse genießen. Im Apartmenthotel werden verschiedene
Wellnessangebote wie Spa, Sauna, Hammam, Schönheitssalon, Massage-Anwendungen und Solarium offeriert.
Neben Innen- und Außenpools gibt es einen Kinderbadebereich.
Die Unterbringung verfügt über ein Restaurant und eine Bar.
Der Infinity-Außenpool des Pestana Casino Park mit integriertem Kinderbecken lädt zu einem
erfrischenden Bad mit Panoramablick auf den Atlantik
ein, während der beheizte Innenpool das ganze Jahr über eine
entspannte Atmosphäre bietet. Die Unterbringung bietet Nichtraucher- und Raucherzimmer.
Das Badezimmer, ausgestattet mit einer Dusche und einer Badewanne,
verfügt über einen Haartrockner. Erfrischende Getränke an der Poolbar und wohlige
Entspannung im Whirlpool bringen alle Wasserratten in die beste
Stimmung. Zur weiteren Einrichtung des Apartmenthotels zählt ein Spielzimmer.
Für diejenigen, die sich sportlich betätigen möchten, steht ein mit modernen Geräten ausgestatteter Fitnessraum zur Verfügung.
Der Entspannungsbereich umfasst einen Jacuzzi, ein türkisches Bad und eine Sauna, die einen kompletten Raum zur
Erneuerung von Körper und Geist bieten. Der
Pool auf der Dachterrasse, der Personen über 16 Jahren vorbehalten ist, ist der ideale Ort, um
ruhige Momente unter der Sonne Madeiras zu genießen. Halten Sie bei einer Bootstour
Ausschau nach Walen und Delfinen und genießen Sie bei einem Zwischenstopp in einer der zahlreichen Buchten die herrlichen Kontraste,
die das Grün dieser wunderschönen Insel mit dem Blau des Meeres bildet.
Es befindet sich direkt am Kreuzfahrthafen in der Bucht von Funchal,
nur fünf Minuten zu Fuß vom Stadtzentrum und dem Mittelpunkt des
gesellschaftlichen und kulturellen Lebens entfernt.
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